I don&#39;t know if I could give you good input on this decision. If we brewed this sunday, would it be ready by late august? I&#39;d like to do 10 gallons of my strawberry blond ale again. We could also discuss the buying of things then.<br>
<br><div class="gmail_quote">On Sun, Jun 30, 2013 at 4:40 PM, Steve Killen <span dir="ltr">&lt;<a href="mailto:steven.f.killen@gmail.com" target="_blank">steven.f.killen@gmail.com</a>&gt;</span> wrote:<br><blockquote class="gmail_quote" style="margin:0 0 0 .8ex;border-left:1px #ccc solid;padding-left:1ex">
<div dir="ltr"><div>Greetings, brewers,</div><div><br></div>As Clinton rightly pointed out, the time is ripe to upgrade to kegging, lest we have no beer  before the end of summer. And as I have just committed $300 to homebrewing supplies, I think it wise to use those funds toward that goal.<div>

<br></div><div>I have taken a glance at the kits available at American Brewmaster (where I will be spending the money from certificates), and a couple options look good. I am amenable to refrigerator conversion kits, as when we eventually part ways I will still find use of it, but I am soliciting your opinions (most especially Clinton, as the chief resident brewer at Evergreen) for what will best accommodate our setup there.</div>

<div><br></div><div>The keg to-go kit might be the best economic choice, especially because we can take fresh Nowruz to other parties :) But as I happen to now own two Sanke 7.5gallon kegs, it might be better to get the sanke fridge kit. Theoretically, I can get both and only pay a little over the $300 mark.</div>

<div><br></div><div>My goal is to make this purchase within the week so we can begin production. I&#39;m sure y&#39;all are itching to brew as much as I am.</div><div><br></div><div>Thoughts?<span class="HOEnZb"><font color="#888888"><br clear="all">
<div><br>
</div>-- <br>Steven F. Killen &lt;<a href="mailto:steven.f.killen@gmail.com" target="_blank">steven.f.killen@gmail.com</a>&gt;<br>| elvestinkle @ twitter<br>| <a href="http://pursuing.calefaction.org" target="_blank">pursuing.calefaction.org</a><br>

<br>Etsi provectus in sententiis sis<br>Esse parvulus in spiritu debes
</font></span></div></div>
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