<br><br><div class="gmail_quote">On Sat, Mar 24, 2012 at 1:57 PM, Calefaction Wiki <span dir="ltr">&lt;<a href="mailto:noreply@calefaction.org">noreply@calefaction.org</a>&gt;</span> wrote:<br><blockquote class="gmail_quote" style="margin:0 0 0 .8ex;border-left:1px #ccc solid;padding-left:1ex">
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The &quot;HomeBrewing/Ingredients&quot; page has been changed by ClintonEbadi:<br>
<a href="http://wiki.calefaction.org/HomeBrewing/Ingredients?action=diff&amp;rev1=47&amp;rev2=48" target="_blank">http://wiki.calefaction.org/HomeBrewing/Ingredients?action=diff&amp;rev1=47&amp;rev2=48</a><br>
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   * &#39;&#39;&#39;8oz&#39;&#39;&#39; Crystal 80L (opened 2012-3-22)<br>
   * &#39;&#39;&#39;12oz&#39;&#39;&#39; Victory Malt (opened 2012-3-22)<br>
   * &#39;&#39;&#39;12oz&#39;&#39;&#39; White Wheat Malt (opened 2012-02-18)<br>
-  * &#39;&#39;&#39;6oz&#39;&#39;&#39; Black Patent Malt (opened 2010-11-??)<br>
+  * &#39;&#39;&#39;6oz&#39;&#39;&#39; Black Patent Malt (opened 2010-11-??) &#39;&#39;This was opened in 2010, we should probably just chuck it then&#39;&#39;<br>
 </blockquote><div><br>I&#39;ll use it in stovetop brewing--it&#39;s been kept in a sealed bag, and the grains are still uncracked. But yeah, for a full 5-gallon batch, fresher grains should be acquired.<br><br> </div><blockquote class="gmail_quote" style="margin:0pt 0pt 0pt 0.8ex;border-left:1px solid rgb(204,204,204);padding-left:1ex">
  * &#39;&#39;&#39;8oz&#39;&#39;&#39; English Chocolate Malt (opened 2012-02-12)<br>
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  == Hops ==<br>
@@ -42, +42 @@<br>
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  == Yeast &amp; other fermentation aids ==<br>
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-  * &#39;&#39;&#39;1oz&#39;&#39;&#39; Pectin Enzyme<br>
+  * Pectic Enzyme<br>
+  * Wine Tannin<br>
+  * Malic Acid<br>
+  * Citric Acid<br>
+  * Yeast Nutrient<br>
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  = Claimed (But Unused) =<br>
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_______________________________________________<br>
Homebrew-discuss mailing list<br>
<a href="mailto:Homebrew-discuss@unknownlamer.org">Homebrew-discuss@unknownlamer.org</a><br>
<a href="https://lists.hcoop.net/listinfo/homebrew-discuss" target="_blank">https://lists.hcoop.net/listinfo/homebrew-discuss</a><br>
</blockquote></div><br><br clear="all"><br>-- <br>Steven F. Killen &lt;<a href="mailto:steven.f.killen@gmail.com" target="_blank">steven.f.killen@gmail.com</a>&gt;<br>| elvestinkle @ twitter<br>| <a href="http://pursuing.calefaction.org" target="_blank">pursuing.calefaction.org</a><br>
<br>Etsi provectus in sententiis sis<br>Esse parvulus in spiritus debes<br>