<p>So for my next brew I was thinking to do an English Ale, the reason being that I can do an all-grain regular batch and a small beer with the sparge. My goal in this it to make a root beer with the leavings, just a touch alcoholic but nothing too rough on the palate. I saw root beer kits at the FLHS the other day.</p>

<p>Could be cool :)</p>
<p>--<br>
Steve Killen <br>
        | elvestinkle @ twitter<br>
        | <a href="http://pursuing.calefaction.org">pursuing.calefaction.org</a></p>
<p>etsi provectus in sententiis sis<br>
esse parvulus in spiritus debes</p>